19 décembre 2009
Chakchouka — Şakşuka
Chakchouka — Şakşuka 6 personnes 3 belles aubergines 250 gr d’oignon 5 tomates bien mures 300 gr de pommes de terre 50 gr d’ail 150 gr de piments verts, doux 6 cuillères d’huile d’olive 60 gr de concentré de tomate 1 demi cuillère à café d’épice mélangée...