17 novembre 2010
Côte de boeuf
INGREDIENTS Pour 4 personne(s) - 1 côte de boeuf de 1 kg- 2 cuillères à soupe de vinaigre- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 feuilles de laurier émiettées- 1 cuillère à café de fleurs de thym- 1 cuillère à café mignonnette (poivre noir concassé)...