repas - Blog d'une lesbienne Sylvae

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repas

17 novembre 2010

Côte de boeuf

INGREDIENTS Pour 4 personne(s) - 1 côte de boeuf de 1 kg- 2 cuillères à soupe de vinaigre- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 feuilles de laurier émiettées- 1 cuillère à café de fleurs de thym- 1 cuillère à café mignonnette (poivre noir concassé)...

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18 septembre 2010

Petits flans aux asperges.

Petits flans aux asperges. Mixez ensemble : 1 petite boite d'asperges (sans les pointes) avec 2 bonnes c à soupe de crème fraiche épaisse + 100ml de farine + 1 oeuf. Salez. poivrez. Ajoutez des fines herbes. Faire cuire dans des petits moules, genre muffins...

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19 juin 2010

Recette Salade tomate cerise - melon -poulet

Recette Salade tomate cerise - melon Salade de saison à petit prix et rafraîchissante pour un minimum de calories. Pour 4 personnes : 1 melon 1 barquette de tomates cerises 15 cerises de mozzarella Poivre du moulin cubes de poulet Quelques feuilles de...

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8 mai 2010

Salade de melon et crevettes flambées au pastis

Salade de melon et crevettes flambées au pastis Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Repos : 30 mn Temps total : 45 mn Pour 4 personnes : 1 melon de Cavaillon 1 concombre 400 g de crevettes précuites, décortiquées mais avec la queue 4 cuillères à soupe...

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8 mai 2010

BOSTAN SALATASI -Salade tomates concombres

BOSTAN SALATASI Salade Bostan-6 Personnes Ingrédients 300 gr de tomates 5 piments (sivri biber) 2 oignons 1 petit concombre 1/2 bouquet de persil plat 1 cuillère à café de menthe 5 cl de nar eksisi (jus de grenade fermenté) 3 cuillères à soupe d’huile...

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1 avril 2010

ALI NAZIK KEBABI

ALI NAZIK KEBABI Plat de viande aux aubergines et au yogurt - 6 personnes Ingrédients 6 aubergines moyennes 750 gr de viande de bœuf ou d’agneau 750 gr de yogurt 6 Piments (sivri biber) 6 gousses d’ail 40 g de beurre 30 gr d’huile Sel, poivre, pul-biber...

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17 janvier 2010

cake courgette-chèvre et lardons

cake courgette-chèvre et lardons cake courgette-chèvre et lardons Ingrédients (8 personnes): 150g de farine1/2 sachet de levure chimique3 oeufs12 cl de lait4 c.à s. d'huile d'olive100g de lardons fumés50g de gruyère râpé120g de chèvre en buche500g de...

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27 décembre 2009

Kunefe

6 personnes Ingrédients : 125gr de sucre 1jus de citron une gousse de vanille 250gr de"cheveux d'ange frais"tel kadayif" 60gr de beurre 100gr de mozzarella 3 cuillères à soupe de pistaches concassées Préparation -Dans une casserole, verser le sucre et...

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26 décembre 2009

KÖFTE

KÖFTE Boulettes de viande-6 personnes Ingrédients 500 gr de viande de bœuf hachée deux fois La mie sèche d’un quart de pain 1 verre de lait ou d’eau 2 gros oignons 3 gousses d’ail 15 gr de sel fin 1 petite cuillère à café d’épices mélangées (Karasik baharat)...

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20 décembre 2009

Aubergines à la viande — Etli patlıcan

Aubergines à la viande — Etli patlıcan 6 personnes Ingrédients 4 belles aubergines 450 gr de viande de boeuf ou d’agneau 6 gousses d’ail 2 piments (sivri biber) 1 oignons moyen 1 grosses tomates 5 cl d’huile d’olive 60 gr de concentré de tomate Huile...

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