Blog d'une lesbienne Sylvae

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6 octobre 2011

le choix de la farine pour faire son pain

Les farines sont classées selon le taux de cendres qu’elles contiennent après incinération. Ces types de farines (T 45 à T 150) correspondent donc à des taux de pureté. Plus ce nombre est élevé, moins la farine est blanche et plus vous irez vers un pain...

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29 septembre 2011

Machine à pain!!!

Ma Fennec a eu un bon chez Carrefour par sa boite!!!et c'est pour qui le cadeau??? pour moouaaaaaaaa! depuis le temps que j'avais envie de m'en acheter une!!!donc je vais me lancer... j'ai bien tout lu... maintenant...pain complet...pain à l'oignon, aux...

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26 février 2011

KABAK EZMESI -Mezze de courgettes ....

KABAK EZMESI Mezze de courgettes au yogurt et aux noix - 6 personnes Ingrédients 2 courgettes petites 3 gousses d’ail 1 petit oignon 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe moyenne d’aneth 80 gr de noix 400 gr de yogourt égoutté 2 cuillères...

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17 novembre 2010

Côte de boeuf

INGREDIENTS Pour 4 personne(s) - 1 côte de boeuf de 1 kg- 2 cuillères à soupe de vinaigre- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 feuilles de laurier émiettées- 1 cuillère à café de fleurs de thym- 1 cuillère à café mignonnette (poivre noir concassé)...

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18 septembre 2010

Petits flans aux asperges.

Petits flans aux asperges. Mixez ensemble : 1 petite boite d'asperges (sans les pointes) avec 2 bonnes c à soupe de crème fraiche épaisse + 100ml de farine + 1 oeuf. Salez. poivrez. Ajoutez des fines herbes. Faire cuire dans des petits moules, genre muffins...

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19 juin 2010

Recette Salade tomate cerise - melon -poulet

Recette Salade tomate cerise - melon Salade de saison à petit prix et rafraîchissante pour un minimum de calories. Pour 4 personnes : 1 melon 1 barquette de tomates cerises 15 cerises de mozzarella Poivre du moulin cubes de poulet Quelques feuilles de...

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8 mai 2010

Salade de melon et crevettes flambées au pastis

Salade de melon et crevettes flambées au pastis Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Repos : 30 mn Temps total : 45 mn Pour 4 personnes : 1 melon de Cavaillon 1 concombre 400 g de crevettes précuites, décortiquées mais avec la queue 4 cuillères à soupe...

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8 mai 2010

BOSTAN SALATASI -Salade tomates concombres

BOSTAN SALATASI Salade Bostan-6 Personnes Ingrédients 300 gr de tomates 5 piments (sivri biber) 2 oignons 1 petit concombre 1/2 bouquet de persil plat 1 cuillère à café de menthe 5 cl de nar eksisi (jus de grenade fermenté) 3 cuillères à soupe d’huile...

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1 avril 2010

ALI NAZIK KEBABI

ALI NAZIK KEBABI Plat de viande aux aubergines et au yogurt - 6 personnes Ingrédients 6 aubergines moyennes 750 gr de viande de bœuf ou d’agneau 750 gr de yogurt 6 Piments (sivri biber) 6 gousses d’ail 40 g de beurre 30 gr d’huile Sel, poivre, pul-biber...

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17 janvier 2010

cake courgette-chèvre et lardons

cake courgette-chèvre et lardons cake courgette-chèvre et lardons Ingrédients (8 personnes): 150g de farine1/2 sachet de levure chimique3 oeufs12 cl de lait4 c.à s. d'huile d'olive100g de lardons fumés50g de gruyère râpé120g de chèvre en buche500g de...

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